Hamburger fără gluten
O felie de carne de vită tocată preparată pe grătar, asezonată cu sare și piper, muștar și ketchup, ceapă, felie de castravete murat, chiflă.
*Produs disponibil doar în restaurantele Drumul Taberei și Barbu Văcărescu.
Ingrediente
Chiflă hamburger fără gluten[aluat 25%(apă,făină de orez)apă,amidon de orez, amidon de porumb, făină de mei, fibre vegetale (psyllium), zahăr, agent de îngroșare: hidroxipropil metil celuloză, proteine LUPIN, ulei de floarea soarelui, drojdie, sare, emulsificator:mono și digliceride ale acizilor grași, aromă], Carne vită (tocată și congelată) (carne vită, condimente pentru Grill (Sare Iodata, piper negru măcinat, extract piper negru)), Ketchup (pastă de tomate (66%)184 gr roșii/100 g ketchup, sirop de fructoza-glucoză, oțet, sare, extract de condimente), felie de castravete murat (castraveți, apă, sare, oțet, agent de întărire (E509), aromă naturală, conservant E202), Ceapă hidratată, MUȘTAR (apă, oțet, SEMINȚE DE MUȘTAR 13%, sare, condimente, aromă naturală de cuișoare, extract de condimente).
Valoare Energetică (kJ)
1100
Valoare Energetică (kcal)
262
Grăsimi (g)
7.8
din care: Acizi grași saturați (g)
3.2
Glucide (g)
35
din care: Zaharuri (g)
8.4
Fibre (g)
4.7
Proteine (g)
11
Sare (g)
1.3
Valoare Energetică (kJ)
853
Valoare Energetică (kcal)
203
Grăsimi (g)
6.1
din care: Acizi grași saturați (g)
2.5
Glucide (g)
27
din care: Zaharuri (g)
6.5
Fibre (g)
3.7
Proteine (g)
8.3
Sare (g)
1.01
